Zámek Mělník & vinné sklepy Jiřího Lobkowicze s.r.o.

Vinařská oblast:mělnickáRoční produkce: 200 tisíc lahví
Adresa: Zámek Mělník č.p. 1
276 01 Mělník
Tel: 315622108 Fax: 315622125
Kontaktní osoba:Ing. Karel Hejduk Viněta
E-mail: lobkowicz@lobkowicz-melnik.cz
http://www.lobkowicz-melnik.cz

Charakteristika firmy:
Firma hospodaří na 60 ha vinic.
Pěstované odrůdy na výrobu bílých vín:
  • Müller-Thurgau
  • Ryzlink rýnský
  • Rulandské bílé
  • Tramín červený
  • Chardonnay
na výrobu červených vín :
  • Svatovavřinecké
  • Rulandské modré
  • Modrý Portugal
  • Zweigeltrebe
Firma byla založena rodem Lobkowiczů v roce 1753. V současné době vlastní firmu Jiří Lobkowicz, kterému byl majetek navrácen v restituci v roce 1992. Pod vedením jeho manželky Bettiny Lobkowicz dochází k opětovnému rozkvětu vinařství v městě Mělníku.
Sídlo firmy a její sklepy se nacházejí v prostorách zámku, kde je možné je navštívit a zakoupit produkci firmy v místní vinotéce. Jsou zde i pořádány pravidelné ochutnávky vína (informace je také možno obdržet na http://www.lobkowicz-melnik.cz).
Firma úspěšně zavedla technologii barrique při výrobě kvalitních červených vín a pokračuje ve výrobě populárního známkového vína Ludmila v originálních, pro ni typických lahvích.V těchto tzv.mělnických kalamářích jsou nabízena i odrůdová přívlastková vína. Dále vyrábí i šumivé víno Chateau Mělník, a to klasickou metodou kvašení v lahvích. Od doby zpětného převzetí vinařství rodem Lobkowiczů má kvalita vín stoupající tendenci a při jejich výrobě se používá všech moderních technologií, které jsem byly rodinou Lobkowicz zavedeny.