Dobrá vinice a.s.

Vinařská oblast:znojemskáRoční produkce: 45.000 lahví
Adresa: Distribuce:
U Pekařky 1
180 00 Praha 8
Vinný sklep:
Nový Šaldorf 80/S
671 81 Znojmo
Publikace

Tel.:283 841 124, 283 841 122
Fax: 283 840 404
Kontaktní osoba:Petr Nejedlík, Mirek Kredvík
E-mail: petr@dobravinice.cz mirek@dobravinice.cz
http://www.dobravinice.cz

Charakteristika firmy:
Společnost Dobrá Vinice s.r.o. byla založena s původním záměrem distribuce vín ze špičkových vinařských oblastí celého světa. Dnes dováží vína ze Slovinska, vína od společnosti MOVIA a dále se věnuje distribuci vín z Francie a Itálie.
V roce 1998 pak firma investovala do vlastní výroby vína. Vyráběná vína jsou z části z nakoupených hroznů z vinařských oblastí znojemské a velkopavlovické a z části z vlastních vinic. V současné době společnost Dobrá Vinice nakoupila další a má k dispozici cca 15 ha vinic.
Vína jsou vyráběna moderními technologiemi. Řízené kvašení je již standardním způsobem zaběhlé a zrání vína probíhá ve francouzských dubových sudech.
Neodmyslitelnou součástí výroby vína je i jablečno-mléčné kvašení. Produkce je rozdělena na dvě řady : Premium (top kvalita, použití nových sudů nebo dominující část) a Natura (část z dubových sudů a část z nerezových tanků, dle charakteru odrůdy)
Firma se zabývá i organizováním řízených degustací na různá témata a poradenstvím v oblasti gastronomie.