Výstava rakouských vín v hotelu Diplomat

Dne 23. dubna 2001 proběhla v hotelu Diplomat v Praze 6 již tradiční degustace rakouských vín
Akci pořádala rakouská společnost na propagaci vína Österreichische Weinmarketing Service Geselschaft a Obchodní oddělení Rakouského velvyslanectví.

Akce se zúčastnilo 35 výrobců, nejvíce z oblasti Weinviertel (19), Neusiedlersee (4), Kamptal (3), dále po 2 vinařstvích z oblasti Wachau, Donauland, Traisental, Hügelland a po jednom z Südsteiermarkt, Kremstal a Wien.

Výstava s degustací probíhala ve skvělé atmosfeře, bylo k dispozici množství propagačního materiálu a především 214 vzorků vína od vín jakostních přes vína přívlastková až po vína ledová - Eiswein, to vše především ročníků 1999 a 2000. Nechyběly však ani ročníky starší 1996, 1997 a 1998.

Vzhledem k rozsahu výstavy jsme se zaměřili u několika výrobců na Veltlínské zelené, kde se nám jevilo jako nejlepší z 8 degustovaných vzorků

2000 Veltlínské zelené Smaragd Weissenkirchner Achtleiten

od firmy Freie Weingärtner Wachau, zelenožluté barvy, typické vůně, mladistvé nadějné chuti.



Vrcholem výstavy byla však vína výběrová (výběr, bobulový výběr, speciální výběr z bobulí - Ausbruch) a vína ledová.
V této oblasti je Rakousko skutečnou vinařskou velmocí a porovnáme-li i například cenovou úroveň těchto vín s cenami ledových vín v naší republice jsou tato rakouská vína mnohdy podstatně výhodnější než obdobná vína naše.

K nejlepším patřila tato vína:

1997 Eiswein (Veltlínské zelené), ledové víno,   0,75 l od firmy Weingut Elfenhof, Rust za 197 ATS s typickou zelenkavou barvou, vyzrálou plnou svěží vůní po hroznech, vyrovnané, svěží chuti

1999 Welschriesling (Ryzlink vlašský), ledové víno,  0,375 l od firmy Weingut Studeny, Obermarkersdorf s velmi pěknou odrůdovou plnou vůní, s vyšším obsahem zbytkového cukru, který je však pěkně vyvážen kyselinou

1999 Veltlínské zelené, ledové víno,   0,375 l od firmy Weingut Hofbauer, Unterretzbach za 105 ATS s typickou zelenkavou barvou, vyzrálou plnou odrůdovou vůní, zakulacené zbytkovým cukrem

1994 Chardonnay, výběr od firmy Bründlmayer, Langelois s krásnou odrůdovou plnou vůní po hroznech, vyrovnané chuti s trochu vyšším alkoholem

Závěren lze říci, že se nezbývá než se těšit na další ročník.